【每日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水证券配资官网，或茶。广东省名中医、知名养生专家杨志敏教授带领团队，携手《南方日报》联袂呈现岭南饮食之文化，中医药膳之精华。
本期当值医生：
鸡蛋花（上）
伴随着夏日的绿树浓荫，清香淡雅的鸡蛋花也在悄然盛开，这种亚热带和热带地区独有的落叶乔木，枝条近看如鹿角，远观似珊瑚，淡白素雅的花朵常先于叶子在光秃的枝条顶端抽出，散发出阵阵清新怡人的花香，既驱散了夏日的炎热浮躁，也为大家带来了一丝丝夏日的气息。
鸡蛋花又名缅栀子、印度素磬，蛋黄花，为夹竹桃科落叶乔木植物，因其花瓣洁白，花心淡黄，形似蛋白包着蛋黄，故民间形象地称之为鸡蛋花。原产于墨西哥的鸡蛋花，喜生于温暖潮湿的热带和亚热带地区，也特别喜欢和阳光玩游戏，阳光越充足，它就生长得越旺盛，花也开得越灿烂，因此，当鸡蛋花从北美洲成功引种到亚洲后，就被广泛栽种于北回归线以南的地区，如云南的西双版纳、两广地区以及一众东南亚国家。
展开剩余61%民间有云：“花瓣白栀如洁子，卉心黄淡似香馨”，简简单单十四个字便把鸡蛋花描述得淋漓尽致。虽说鸡蛋花不如茉莉花芬芳馨香，也不如玫瑰花般千娇百媚，更不如牡丹花那样国色天香，但它黄白有致的花色，却白得纯洁，黄得自然，显得典雅美丽，加上优雅别致的独特造型犹如散发着青春气的阳光少女。此，在南地区，鸡蛋花被广泛应用于公园、庭院、草坪等园林布局，是不可或缺的优秀绿化树种，而在某些宗教和国家，鸡蛋花更被视为神圣的植物甚至是国家的象征，这里面到底又有什么有趣的故事呢？我们下回再说。
双花茶
材料：
干木棉花2-3朵，鸡蛋花10克，炒扁豆30克、红糖少许。
做法：
向瓦煲内加入适量清水，加盖大火煮沸，放入木棉花和鸡蛋花，炒扁豆，改小火再煲30分钟，加少许红糖调味，即可饮用。
医生点评：
木棉花及鸡蛋花同时具有清热利湿的作用，炒扁豆可以健脾化湿利水，既可用于湿热腹泻，也可用于湿热体质人群的调理，本茶品烹调简单，与普遍的凉茶相比，最大的特点是双花茶性质较平和，既能利湿健脾而不至于太过伤阳气。本茶也能用于炎热夏天的解暑，但不建议天天饮用。
小贴士：
虚寒体质的人可适当加少许生姜。
点击进入 望舌问诊
辨体质，可到广东省中医院
大德路总院研修楼7楼治未病中心
初审 | 陈凌
审核 | 张靓雯
终审 | 陈佳佳证券配资官网
发布于：广东省冠盈配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
相关文章
热点资讯
